Taivaallisen suklaiset muffinit

Nämä ovat niin hyviä!

Valkosuklaamuffinit

150 g margariinia

1.5 dl sokeria

2 kananmunaa

2.5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta

150 g tummaa suklaata

1.5 dl kuohukermaa
levy valkosuklaata

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakao. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita. Siivilöi jauhoseos joukkoon. Sekoita kevyesti tasaiseksi. Sekoita joukkoon sulatettu tumma suklaa ja kerma. Laita taikinaa vähän muffinivuokiin ja aseta kaksi palaa valkosuklaata keskelle. Lisää taikinaa niin, että suklaa peittyy. Paista 180 asteessa n. 15 minuuttia.

Tarjoa maidon kanssa.

Voit myös korvata valkoisen suklaan maitosuklaalla. Nam!