Feta-tomaattineliöt

Löysin tämän ohjeen Hellapoliisin blogista.
Tein näitä kerran kokeilumielessä illanistujaisiin ja nämä osoittautuivat todella hyviksi. Piti keksiä jotain suolaista viemistä nyyttärisynttäreille, joten nämä tulivat mieleen.
Mieheni mielestä näihin sopisi myös kinkku, mikä kieltämättä pitää paikkansa, mutta tällainen versio on turvallinen, kasvissyöjäystävällinen valinta.

Feta-tomaattineliöt

paketti lehtitaikinaa

tomaattia

fetajuustoa

juustoraastetta

mustapippuria

Viipaloi puolitetun lehtitaikinalevyn päälle iso viipale fetajuustoa, laita päälle tomaattiviipale ja rouhi päälle mustapippuria.
Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista 225 asteisessa uunissa n. 12 minuuttia.