Lumimousse
(4 normaalia annosta, kaksi kuvien annosta)
150 valkosuklaata (riittää esim. 130 g, yksi levy)
2 valkuaista
1-2 rkl sokeria (1 riittää)
2 dl kuohukermaa tai flora vispiä
(1 rkl appelsiinilikööriä)
5-6 suklaamurukeksiä (isompia riittää vähempi)
Sulata suklaa. Vaahdota valkuaiset ja sokeri jämäkäksi vaahdoksi. Vaahdota kerma. Murusta keksit mahdollisimman pieneksi muruksi. Yhdistä suklaa ja kermavaahto. Lisää sitten valkuaisvaahto ja mausta halutessasi liköörillä. Laita keksinmuruja vaahtoon mieleinen määrä, mutta jätä muruja myös koristeluun.
Hyydytä kylmässä ainakin pari tuntia.
Nauti. ;)
Suklaapilven teet muuten samoin, mutta korvaa valkosuklaa tummalla suklaalla.
150 valkosuklaata (riittää esim. 130 g, yksi levy)
2 valkuaista
1-2 rkl sokeria (1 riittää)
2 dl kuohukermaa tai flora vispiä
(1 rkl appelsiinilikööriä)
5-6 suklaamurukeksiä (isompia riittää vähempi)
Sulata suklaa. Vaahdota valkuaiset ja sokeri jämäkäksi vaahdoksi. Vaahdota kerma. Murusta keksit mahdollisimman pieneksi muruksi. Yhdistä suklaa ja kermavaahto. Lisää sitten valkuaisvaahto ja mausta halutessasi liköörillä. Laita keksinmuruja vaahtoon mieleinen määrä, mutta jätä muruja myös koristeluun.
Hyydytä kylmässä ainakin pari tuntia.
Nauti. ;)
Suklaapilven teet muuten samoin, mutta korvaa valkosuklaa tummalla suklaalla.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti